食物枯燥劑便是為了減低食物袋中的濕度，避免食物蛻變敗北。食物中常用的枯燥劑是氧化鈣(Calcium Oxide)和硅膠(Silica Gel)。 氧化鈣也便是咱們常叫的生石灰，是紅色或灰紅色的塊狀物,有很強的接收氛圍中水分的功能。

普通有三種：

　　1、生石灰枯燥劑

　　生石灰枯燥劑的首要成份為氧化鈣，其吸水才能是經由過程化學反映來完成的，是以吸水具備不可逆性。不論外界情況濕度凹凸，它能堅持大于自重35％的吸濕才能，更合適于高溫度保管，具備極好的枯燥吸濕結果，并且價錢 較低。可普遍用于食物、服裝網www.vhao.net、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業。

　　2、硅膠枯燥劑

　　此枯燥劑是透濕性小袋包裝的差別種類的硅膠，首要質料硅膠是一種高微孔布局的含水二氧化硅，無毒、有趣、無嗅，化學性子不變，具激烈的吸濕機能。因此普遍用于儀器、儀表、裝備東西、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食物、藥品等的儲存和運輸中節制情況的絕對濕度，避免物品受潮，霉變和銹蝕。

　　3、蒙脫石枯燥劑

　　此枯燥劑接納純自然質料膨潤土，綠色環保，無毒有趣，對人體無損害。它在室溫及普通濕度下吸附機能杰出，具備吸附活性，靜態減濕和異味去除等功能。不只吸附速率快，吸附才能高且無毒、有趣、無打仗侵蝕性、無情況凈化，特別利用于食物包裝，對人體有害。合用規模：普遍利用于不能接納油封、氣相封存的產物中，諸如：光學儀器、電子產物、醫學保健、食物包裝及兵工產物和民用產物的枯燥氛圍封存。

　　食物中的枯燥劑普通是無毒、有趣、無打仗侵蝕性、無情況凈化;而嘗試室的枯燥劑如濃硫酸，堿石灰等等就太風險了，可是它們也有長處，比方吸水極快，效力高，價錢自制等。